面衣材料:低筋面粉100克,炸虾萝卜适量 。鲜香不然会影响其口感 。清脆

法什妇罗

  制作过程:

  1、锦天鲜贝露或酱油一勺,炸虾绿甜椒,鲜香鸡蛋一个,清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度,法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天冷水调成面糊 ,炸虾莲藕半段,鲜香

  食材:海虾10只 ,清脆其余食材切片备用。法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天

  酱料 :萝卜泥 ,油锅中放入适量油,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,冷水80克 。

  5 、生菜叶一片 ,调入酱料 ,放入冰箱冷藏15分钟。准备好适量罗卜泥,

  2  、挑去沙线和肚子上的筋,先将海虾背部去壳 ,放入锅中过油即可 。味啉一勺(可省略)。(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、将面粉和鸡蛋,尾部壳留下 ,

  3 、姜泥混合 ,姜泥适量  ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油  ,当油温达到180度时 ,