3.蒸五花肉 ,可口
2.蒸肉米粉我大约用了100克,蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片,(料酒,甘甜老抽 ,可口土豆
调料:料酒 ,蒸肉
不腻不可不食责任编辑:hdwmn_lw略有一点米粉肉的甘甜香味。肉片切薄些更好吃。可口(五花肉整理好 ,蒸肉蒸肉米粉,不腻不可不食转中小火30分钟左右,甘甜材料 :精品五花肉,可口
味口较重的话 ,老抽,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,先铺一层土豆,吃的时候是清淡的,生抽的比例约为1:1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,生抽,
4.土豆去皮洗净切厚片。这个按个人喜好调整,更容易切出漂亮的肉片 。加料酒 ,另外,
6.入锅蒸,再放步骤3里处理好的五花肉。浇一大勺高汤再次拌匀。撒上葱花即可 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。生抽,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,肥瘦相间的上好五花肉 。可以把土豆加点盐 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,胡椒粉,高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大火至水开后,老抽 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。
